Кофе из Коста-Рики
9 позиций в каталоге
9 лотов
ЛотОбжарщикСтранаОбработкаОценка
- Коста-Рика Уильям МораThe Welder CatherineThe Welder CatherineКоста-РикаАнаэробная91 оценка
- Коста-Рика Вара БланкаTasty CoffeeTasty CoffeeКоста-РикаНатуральная91 оценка
- Коста-Рика Бамбу ХаниThe Welder CatherineThe Welder CatherineКоста-РикаХаниНет оценок
- Коста-Рика Дон ЭлиThe Welder CatherineThe Welder CatherineКоста-РикаАнаэробнаяНет оценок
- Коста-Рика Кеннет МадригальThe Welder CatherineThe Welder CatherineКоста-РикаАнаэробнаяНет оценок
- Коста-Рика Ла ФилаTasty CoffeeTasty CoffeeКоста-РикаНатуральнаяНет оценок
- Коста-Рика Сан-хосеTasty CoffeeTasty CoffeeКоста-РикаМытаяНет оценок
- Коста-РикаDouble BDouble BКоста-РикаХаниНет оценок
- Коста-Рика ТаррасуThe Welder CatherineThe Welder CatherineКоста-РикаМытаяНет оценок
Коста-Рика известна инновационными методами обработки — медовая и анаэробная ферментация стали визитной карточкой страны. Регионы Тарразу и Вест Вэлли производят кофе с яркой кислотностью, медовой сладостью и чистым фруктовым профилем. Строгие стандарты качества и запрет на выращивание робусты делают коста-риканский кофе стабильно высококлассным.
Что есть в каталоге Воронки
Сейчас на странице кофе из Коста-Рики собрано 9 позиций от 3 обжарщиков: Double B, Tasty Coffee и The Welder Catherine.
По назначению: 6 лотов для фильтра, 3 лота для эспрессо. По обработке встречаются Анаэробная, Мытая, Натуральная и Хани. Так проще сравнивать не страну вообще, а конкретные лоты: обжарку, способ заваривания, оценки и заметки сообщества.
Частые вопросы о кофе из Коста-Рики
- Чем знаменит кофе из Коста-Рики?
- Коста-Рика — лидер по инновациям в обработке кофе. Медовая и анаэробная ферментация стали визитной карточкой страны. Регион Тарразу производит чистый, яркий кофе с медовой сладостью и фруктовым профилем.
- Что такое медовая обработка (honey process)?
- При медовой обработке с ягоды снимают кожицу, но оставляют часть мякоти (клейковины) при сушке. Чем больше мякоти — тем слаще кофе: yellow honey (мало), red honey (средне), black honey (много). Это фирменный метод Коста-Рики.